鰻の太巻きを作ろうと思います。 酢飯には、きざんだショウガを混ぜ込み、 中の具材はウナギ、ダシ巻き卵、 キュウリ、大葉にしよう、 と考えています。 なわけで、さっそく材料をGETしにいってきます。 P.S.準備段階にて。 鰻の太巻きの具のダシ巻き卵・・ …