2013-01-22から1日間の記事一覧

お屠蘇は赤酒

天草四朗と(隠れ)キリシタンたちの 壮絶な生涯、歴史の跡を見終えたあと、、 お正月。 お屠蘇は、赤酒とよばれているものです。 みりんの原液のような、甘くてどろりとしたお酒です。 赤酒をお屠蘇にいただくのは、熊本だけなのかな・・? 甘いお酒は嫌い…