高知へ来たら食べたいと画策していたもの。
・清水サバ
・アオサ海苔の天麩羅
が、前回高知へ来たときに駅のお土産屋さんで買った“はらんぼの塩焼き”が美味しかったので、今回は、はらんぼを居酒屋さんで指名することにしました。
さっそくビール注文。
突出しは、ウツボとサバの刺身。
もうひとつの突出しは、うつぼ皮と枝豆の煮こごり風。
（煮こごりではなく、ゼラチン粉末で固めてあるのではと思ってます）
で、やっぱり、はらんぼはおいしかった・・！
はらんぼとは、高知で言うかつおの“腹のところ”っていう呼び方です。たぶん。
今度は、アオサ海苔の天麩羅を食べよう・・！
