2013-01-20 天草の晩ごはん3 アワビです。 バター焼き。 この後、蓋をします。 お吸い物は、いわしのつみれ汁、、 かと思いきや、鶏つくねですー。 天ぷら盛り合わせ。 なんぞを頂いているあいだに、 アワビが焼き上がりました。 やっほー。 海鮮ものは刺身系が好きなのですが、 アワビは、刺身よりも、煮込みか焼きの入ったものの方が、 美味しいように思います。 -