このレシピは、「あさりの酒蒸し」史上、 画期的な試みなのです。 どうしても、あさりの酒蒸しが食べたくて、 あさりを買ってきたはいいのですが、 定番らしい（？）あさつきを購入するのを忘れてました。 あさりのことで頭がいっぱいで・・、。 ・・って、…