miso soup

豆腐ないときー。
味噌汁の具どうしますか。
てきとうな野菜、何入れてもかまわないですけど、、

イカの塩辛を具にしてみてください。これほんと美味しいです。
イカのわたのコクがたまりません。

豆腐が切れててもイカの塩辛だけは常備してるってご家庭は、あまりないかもしれませんが・・。

オススメです！

【北海道産直送】みそ味真いか塩辛　180g海鮮百華

▽味噌の効果

○胃潰瘍の防止効果
味噌には胃の粘膜を守る働きがあります。みそ汁を毎日、または時々飲んでいる人は、
全く飲まない人に比べて胃炎や胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの胃の病気が少ないという研究結果があります。
さらに60歳を超えると、飲んでいる人は、特に胃の病気になりにくいという高い数値が出ました。

○コレステロールの抑制効果
コレステロールは、人間にとって必要な成分ですが、余分なものは体内にたまって血管に付着し、脳梗塞・心筋梗塞・血栓症などの原因になります。
味噌の主原料の大豆に含まれるサポニンには、血清コレステロールが上昇するのを抑える効果があり、レシチンや食物繊維には、コレステロールを除く働きがあります。
味噌に加工してもこれらの作用に変わりはなく、血中コレステロール値の上昇を抑えてくれ、また下げ過ぎる心配もありません。

○美肌効果
味噌には、メラニンの合成を抑える働きがあり、シミやソバカスを防ぎます。

上記参考URL：http://www.miso.or.jp/
みそ健康づくり委員会

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カラダキレイになれそうな味噌効果ですよね。
味噌汁は最強ですね。