柚子

実家から、柚子が届きました〜。
庭で生ったんだそうです。こんなにたくさん、びっくり!


花もいいけど、実がなる植物は、
食べる楽しみがあるから育てがいがあっていいなー。



湯豆腐やスープに、柚子の皮の千切りを
ほんの2,3片浮かべるだけで、


爽やか香り豊かな、割烹料亭の味に
グレードアップするんですよね〜。


漬物に入れてもおいしさが格段に増します・・!