チャンバラ貝

チャンバラ貝。
高知に来て、初めて知った貝です。


地元では、よく食べられているおなじみの貝だそうです。



食べられる身の量が多くないのは残念だけど、うまい・・!


海の枝豆的なおつまみです。



楊枝で身を取り出すのが、私にはちょっとむつかしい・・。
練習せねば・・。



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