ロシア漬って、ご存知ですか？とかいいつつ、私もよく知らないのですが、 以前よく行っていた料理屋さんで、「ロシア漬」なる メニューがありました。 要は、浅漬けです。 そこのお店は、キャベツを酢とダシと砂糖などで 漬けたものを出していました。 くり…